Category Archives: Rempah

Khasiat Daun Sup

Pengenalan Kepada Daun Sup Nama Tempatan: Daun sup Nama Latin: Apium graveolens Nama Lain: Saladri (Jawa), Celery fruit, smallage, wild celery (Inggris), qinchi, han-ch’in (Cina), Kintsay (Filipin) Phak chee (Taiwan) Apium graveolens adalah spesies tumbuhan dari keluarga Apiaceae, biasanya dikenali

Khasiat Pokok Akar Manis

Pengenalan Pokok Akar Manis merupakan genus sekitar 18 spesies yang diterima dalam keluarga Fabaceae (Leguminosae), dangan taburan si Asia, Australia, Europah, dan Amerika. Genus ini paling terkenal sebagai liquorice/licorice (British/American), yang merupakan hasil G. glabra, spesies tempatan di kawasan Mediterranean.

Khasiat Pokok Rosemary

Pengenalan Tanaman yang berasal dari Eropa dan menghendaki udara kering dan sejuk ini, mulai banyak menghiasi tiap sudut ruang menjadi cantik dan semarak, dengan warna bunga ungunya. Dalam perawatannya, rosemary mampu bertahan dengan kondisi kering sehingga ketika tanah tergenang, rosemary

Khasiat Serai

PENGENALAN Serai ialah rumput tropika yang tumbuh tinggi. Batang dan daun segarnya mempunyai bauan seperti lemon yang segar kerana ia mengandungi minyak pati, yang turut hadir sama seperti semasa mengupas lemon. Daun yang panjang seperti lembing di bahagian atas dan

Khasiat Daun Pandan

PENGENALAN Nama Saintifik daun Pandan : Pandanus amaryllifolious Nama Inggeris: Screwpine Leaves Pokok pandan terdapat di hampir setiap laman dapur di Singapura, Sri Lanka, Malaysia, Indonesia dan Thailand, di mana daunnya secara tradisional digunakan dalam masakan enak dan manis untuk